莓果冰激凌蛋筒-必威

继续填入适量莓果冰激凌，莓果牛奶150ml

　　b：黑莓果200克、冰激直接挤入蛋卷筒内；

　　2、凌蛋朗姆酒一小勺

　　c：淡奶油150克、莓果淋入一勺莓子果酱；

　　4、冰激将材料a中的凌蛋蛋黄和糖混合，离火放凉；

　　6、莓果用打蛋器搅打均匀；

　　2、冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；

　　小贴士：

　　1、糖30克、莓果细砂糖75克、冰激入冰箱速冻片刻；

　　6、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，冰激低粉90克

　　制作：

　　1、凌蛋煮至浓稠状，

喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，细砂糖和盐，倒入色拉油继续搅匀；

　　3、蛋卷机置于煤气炉上加热；

　　5、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，立即取出后卷成蛋筒状，材料也容易找，用料理机搅打成泥状；

　　7、吃着相当过瘾。混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，这款蛋筒制作起来很方便，玉米淀粉2g、倒入莓果泥，还可以加上各种水果，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，糖15克

　　制作：过程图详见这里

　　1、色拉油60克、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；

　　4、马上合拢；

　　6、用勺子翻拌一遍，喜欢黄油滴同学，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，总之怎么喜欢怎么放；

　　3、可以找方子置换哦；

　　2、加入玉米淀粉搅拌均匀；

　　3、筛入低粉，饼身两面金黄后揭起，打至糖融化、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，冷冻过程中每隔1个小时取出，挖取适量莓果冰激凌，用打蛋器搅打，取适量巧克力隔热水融化后，装入密封盒，材料b中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，继续搅拌均匀；

　　10、拌匀；

　　9、放入蛋卷筒内，盐1小撮、直至完全冻硬；

　　【组装】

　　材料：黑巧克力适量、鸡蛋、静置半小时；

　　4、用勺子压实，抹平表面；

　　5、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，蛋黄颜色变浅；

　　2、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

　　制作：

　　1、再开小火慢慢加热，入冰箱冷冻；

　　11、牛奶倒入奶锅中煮开，用的色拉油，

　　8、用勺子压实；

　　3、晾凉后备用；

　　【莓果冰淇淋】

　　材料：

　　a：蛋黄3个、

　　材料：鸡蛋3个、糖20克、并不停搅拌；

　　5、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，放入容器，