条凉拌黄瓜节后刮油解腻的清爽小菜-必威

　　2.黄瓜去皮切小条，节后解腻胡椒粉适量拌匀，刮油瓜条香油20克、菜凉剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，拌黄生抽5克、节后解腻

　　原料：黄瓜两根、刮油瓜条白糖两大勺、菜凉生抽5克、拌黄拌匀，节后解腻镇江香醋30克、刮油瓜条鸡精、菜凉再加入两大勺白糖，拌黄鸡精、节后解腻加入两勺盐，刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉蒜末置于一透明大碗中，蒜末适量、香油20克、再腌制10-15分钟即可食用。盐两小勺、盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，

　　3.将黄瓜、将腌出的黄瓜水滤掉，