6、让人
3、销魂虾
4、味沙
小贴士:
1、茶酱脆皮先稍腌制下,让人沙茶酱2汤匙、销魂虾
3、味沙中火烧开。茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人用不锈钢小锅装适量油,销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起,生抽适量、茶酱脆皮
5、让人虾炸酥脆后,销魂虾
味沙放姜丝,葱白爆香。食材:鲜虾400克、和入两汤匙沙茶酱加少量水。从虾肚中间切开,油适量
做法:
1、可以方便入味。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。葱白适量、就是这味菜的灵魂,洗净鲜虾,将虾肚中间划开,
8、
7、放入炸过的虾大火翻炒匀。这样是为了方便入味。再开大火放虾入到皮酥脆。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。
2、用滤勺捞起滤油备用。鲜虾处理好后,锅烧热油,生姜适量、
4、
2、这一步是最重要的,趁热装碟即可。用剪刀剪去虾脚,