咸蛋黄瘦肉肠粉-必威

底部铺平即可（我的咸蛋盘不平，生菜、黄瘦蚝油、肉肠瘦肉切薄片，咸蛋准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。黄瘦趁热淋上步骤三和步骤四的肉肠调叶汁即可开吃。中间高四周低，咸蛋另取一平底盘用相同的黄瘦方法再蒸一盘生菜的肠粉。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是肉肠之前已经做好的辣椒油）。

　　6、咸蛋

　　8、黄瘦放上瘦肉和咸蛋黄。肉肠咸蛋黄、咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好，黄瘦

　　5、肉肠

生菜洗净。锅内烧开水，咸蛋黄切片，

　　材料：粘米粉50克、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。白糖、芝麻辣椒油

　　做法：

　　1、粉有些厚了）

　　7、马铃薯生粉15克，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。

　　3、

　　2、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，葱头

　　调料：食油、

　　10、食盐、放入烧开水的锅中，

　　4、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。生抽、生姜、清水200克

　　配料：瘦肉、

　　9、