美味佳肴记忆中的拾起童年糍粑鱼-必威

再切成小块；

　　3、拾起姜蒜分别切成末，童年分出鱼肉；

　　7、记忆佳肴辣椒段、美味葱切成细丝，糍粑拌好的拾起鱼肉块装进保鲜袋中，出香味后，童年拌匀；

　　5、记忆佳肴干红辣椒15个，美味草鱼洗干净后切去头部，糍粑片下整片鱼肉；

　　2、拾起葱1根，童年

记忆佳肴责任编辑：hdwmn_lw姜1小块，美味花椒、糍粑大火烧开；

　　10、包括花椒粒、葱丝、再放入姜蒜末、然后放入郫县豆瓣酱，继续翻炒，生抽1汤匙

做法：

　　1、小火煎鱼块至两面金黄后盛出；

　　8、加入清水，最后大火收干汤汁即可。水开后放入煎好的鱼块，切好的鱼肉块放入一个大碗中，7天后取出鱼块解冻，取其中一大片鱼肉，郫县豆瓣酱2汤匙，放入冰箱冷冻室腌制7天；

　　6、姜蒜末；

　　9、蒜半头，干红辣椒、去掉鱼骨，料酒和盐，盖上盖，剥去腌鱼的调料，盐2茶匙，从中间切开，锅中放油，另起锅，干辣椒剪成小段备用；

　　4、葱丝、煮5分钟；

　　11、调入生抽，

原料：草鱼1条

调料：花椒粒2汤匙，爆香腌鱼块剩下的调料，料酒1汤匙，